戯れるＩＴＯＭＯちゃん

ほい。

ＩＴＯＭＯちゃんです。





セントレジス大阪　は


アメリカの　スターウッド＆リゾートが　手掛ける

最高級ホテル　なのだけど。




メインダイニングは　グリルとかじゃなく。

イタリアン（爆）。





本当なら

メインダイニングを　ディナーに　チョイスするとこだけど。



それは　次回　の

お楽しみに　取っておいて（　来られるのか？？　）。



「　イタリア料理　ラ　ベデュータ　」　で　ランチ。



イタリアンなので

もっちろん　オーダー時に

ＩＴＯＭＯちゃんが

＜　トマトアレルギー　＞だと　伝えましたよん。












地場野菜ふんだんのバーニャカウダ、

ピザ窯で焼いた鰯と　アンチョビのソース、ニンニク風味




二つの海香る浅利のリングイネ、カラスミの香りと芽ねぎを添えて




サーロインのタリアータ ローズマリー風味、季節香るサラダを添えて









丹波栗のティラミス　クロッカンテ仕立て




コーヒー または 紅茶 とプティフール



シャンパンと　白ワイン＆赤ワインも　いただきました。



レストラン内は　とっても　天井が　高く

開放的な　空間。



１本の縄で　撒いた　大きな　シャンデリアが

天井の　空間を　彩ります。




↑　この　シャンデリア。

女優の　大地真央さんの　御主人の　デザインだそうです。



壁の　羊　と　猪　も

由来を　教えてくれましたが　忘れました（ぉぃ）。



↑　ラ　ベデュータ　の　エージェントである　アントニオさんが

教えてくれました。


彼　アントニオさんは　映画「　アマルフィ　」（織田裕二さん主演）の時に

プロデューサーの　１人だったそうです。

で。　セントレジス　へ　転職（笑）。


イタリア語を　交えて　楽しく会話を

投げかけてくれますよぉぉ。


o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o