ほい。
ITOMOちゃんです。
ウェスティンホテル周辺は
三ツ星レストランが
たくさん あって。
予約しようとしたけど
すでに どこも 満席。
恐るべし 三ツ星。
その上 ホテルの レストランまで
結構 予約が 入っていて。
・・・・・・予約できて 良かったっ。
恐るべし ウェスティン(爆)。
夜の ディナーは
ウェスティンホテル内
フレンチレストラン
「
ビクターズ 」。
オーダーは
「 イル ド フランス 」 ¥15000
・オマール海老のサラダ 三つの味付け、 エピースバター、蜂蜜とレモン、キャビアのクリーム
↑ 実は この前菜の前に
「 調理に時間が掛かっていますので 」
との 前置きで 出してくれた 前菜の前菜があって(笑)。
・・・・・・きっと。
ITOMOちゃんの トマトアレルギーが
原因に違いない(爆)。
でも この 心遣いが さすが ホテル。
・グルヌーユもも肉のソテー、にんにくのピューレとパセリのジュ
・金目鯛のポワレ、ジュドブイヤベースと季節の野菜
・和牛フィレ肉のソテー、フォアグラとソーテルヌ酒のソース
・旬のフルーツのスープ
・りんごのシブーストとレモンバームのシャーベット
・小菓子 & お紅茶
ITOMOちゃんの お料理は
お魚料理も お肉料理も
おソースが 変更になってます。
もっちろん トマト排除だから(滝汗)。
レストランは 最高の 雰囲気。
落ち着いていて
シックで。
ホテルマンのサーブも COOL。
お料理も GOOD。
予約で 満席になるのも 納得できる(笑)。
¥15000のコースに
シャンパンや ワインで
1人¥25000くらいでしたよん。
レストランの ドレスコードは
カジュアルエレガンス だったけど。
真っ赤な シルクワンピで。
せっかくなら おめかししないとねぇぇ(爆)。